CREAM CAKE DE BANANA Y TOFFE

Dawn Cream Cake, la original y auténtica premezcla americana, lo llevará tranquilamente por el camino de la versatilidad, el valor y la calidad.

Ingredientes

Kg.

Batido básico de Cream Cake
Caramelo Dawn
Relleno de trocitos de banana (dos bananas maduros molidos)
Total

9.350
0.900
0.650

10.900

Método

1.- Prepare 9.350 Kg. De la receta básica Cream Cake.
2.- Añada el relleno de bananas molidas t el caramelo, batiendo por velocidad baja 30 segundos.
3.- Coloque en bandejas de 45 x 75 cm.
4.- Meta a hornear por 30 minutos a 385ºF / 190ºC.
5.- Decore con cobertura de caramelo tibia.

 

 
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Terminado
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